2012-04-15 18:56:59 Mat & Bak
» Kommentarer(1) «


Testade mig på att göra frukostmuffins idag, de ska vara lchf och nyttiga. Och det bästa av allt är att de ska smaka ost och skinkpaj från Felix, det gjorde det!
Simpla och snabba att göra.





RECEPT:

• 5 ägg
• 0,5 dl vispgrädde
• 1 dl ost
• 1 paket bacon
• peppar

Sätt ugnen på¨175 grader, den blir lagom varm tills du är klar med resten.
Klipp baconet i små bitar och stek på.
Vispa ägget och grädden till en jämn röra, peppra, vänd ner osten och baconen.
Häll sedan smeten i muffinsformar, grädda i ugnen (175 grader) i 20 minuter.
Flytta upp muffinsen högst upp i ugnen och sätt på grill, höj värmen och låt stå 2 minuter till så muffinsen får lite färg.